朝日新聞で紹介されました
朝日新聞DIGITALで連載中の「食卓異変」第5回でクルベジ®と当会会長の井上保治が紹介されました。
記事の中で井上は、減り続ける農地を守り、国産野菜の付加価値を高めることを期待してクルベジ®生産をはじめたこと、炭の投入でコストが増えても未来のためにやっていくことの大切さを説いています。
食卓異変 https://www.asahi.com/rensai/list.html?id=1610
第5回記事(有料記事) https://www.asahi.com/articles/ASQ9D313YQ8VPLBJ002.html?iref=pc_rensai_short_1610_article_5
今後とも、亀岡クルベジファーマーズをよろしくお願いいたします!